[中式食譜] 古法潤肺清底湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; @0 Z( ]1 Z
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 w5 z, }" w1 E( r; V0 e

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- {+ O  b' j8 T2 k9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ v4 z, I: V) E* O8 r! @4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W5 N, q, D; p' z0 g0 w8 H
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。3 ]' O3 c) @, d, |
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 8 Q& x7 |& }0 {6 T/ C0 h$ c2 F, }