[中式食譜] 古法潤肺清底湯

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材料
0 f7 W/ {/ g  F. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許: W! z: ?) z+ ^: b* S8 j/ W

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1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {( X) }5 ]- q) r5 D
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. }' C8 X8 w+ R1 r6 a5 ^4 v- l

+ d% s/ W, q5 h2 U/ Q8 \6 n$ n4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
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