材料
! ?) S) ?4 Q, _+ ?( O2 N- oos.tvboxnow.com智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙0 c0 r0 C, y! l9 d+ E& Q
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調味料os.tvboxnow.com+ k$ O( O' f0 ~' P% y7 m$ G- U- G1 T
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇2 }, t( e9 w$ x+ m# a4 T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- d8 k! e! ?5 b3 H8 M6 i( @
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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. y0 |0 A! {" h/ v( b# l/ Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。公仔箱論壇$ h+ y8 B% U# k* V
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貼士
' t- j) }4 d5 vos.tvboxnow.com藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 x9 p+ b+ T" Z2 }, E' A% ^
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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