材料6 a. f) X0 Y7 C9 X
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙os.tvboxnow.com6 n: K6 W! n* C
! H+ N: E' o$ d3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 H) W# a5 K7 r' R0 T3 Y
調味料
! \! b) W3 e1 d3 c+ e& E! U+ S5 m0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙2 g; m) E; V' ^( k, V* P5 t' R
5 J$ d4 Z, K& Z* {# u
4 u" o: R( J( A7 M* L& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {: w! Y+ t: b3 G做法4 G) ?# ]; S6 ?& R. t0 |% }
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
- K3 |3 a+ d% e4 fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, e) J* K5 G& D* o4 Z8 @
2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- y3 R1 K$ G& c, g! x
公仔箱論壇 C" S: ]" \* W& z
3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
" E9 r' n/ r9 f$ r: yos.tvboxnow.com& C& a* d' ?5 t7 Q! O" ]& X1 I8 O' H
5 T! {- j1 ^: q/ c; R1 c公仔箱論壇. c! e" u5 p1 `0 I+ _
貼士tvb now,tvbnow,bttvb' z' Q5 S/ k! P, f, j1 V, n5 |' r
藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
& A, h4 m$ E+ g( W' xos.tvboxnow.com |
發表於 2011-11-11 06:37 AM
| 