材料公仔箱論壇9 F) ~- h, N% o3 V
上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法公仔箱論壇9 n% M f+ u, r$ W3 P/ i
1.煲滾水加入薑片,放牛尾汆水,盛起冲水,瀝乾備用。
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y$ S$ g7 U; m0 Vos.tvboxnow.com2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內,燉 2小時即成。% Y4 K- S5 \ r3 c K' D9 W
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) F/ B% D. u M W8 mtvb now,tvbnow,bttvb牛尾加入薑片一同氽水,有效去除牛的膻味。os.tvboxnow.com1 Z9 |2 U3 }; ]) o, G9 C
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