材料
4 m$ n" L+ y+ i5 q: R* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許0 T0 x4 n; b5 Z6 M
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: v- w2 b2 c6 J1 [做法公仔箱論壇% L5 Z3 @$ p; m7 u# H
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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9 \# S! Y3 C* ]4 `os.tvboxnow.com2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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: ?8 M' g( A) ?4 r5 E公仔箱論壇3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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2 e) `( V: C0 `; v3 F公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" p% D1 u: }2 S3 P. Y, b& [
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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