材料
1 v. H0 t2 z* C( p& i公仔箱論壇海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲(浸軟) 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 e) _6 _6 y# u! H
公仔箱論壇: Y/ O! M8 A1 i& _( j
公仔箱論壇: W. m$ y' c& q9 B, W
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! c/ a9 I4 \- O* O" N
1.蒜頭拍扁、剁碎,與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。/ T. q [* @3 L" a9 P
/ v+ M2 V& { P5 gos.tvboxnow.com2.蝦剪去尖刺,由蝦背開始剪開邊備用。os.tvboxnow.com) F5 L- ~, t" a( s) ?
7 s3 K ]% n" T3 Los.tvboxnow.com3.碟上先鋪粉絲,放上蝦,再倒入醬料,放入鑊中,隔水以大火蒸 3至 4分鐘,取出,淋上熱油,撒上葱粒,再放辣椒圈裝飾即成。
6 e! y/ E3 K5 ^; O( x3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ Q9 O( k) J4 n. y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& K) z% `# }* Q4 H
貼士
' p# }( Y9 @: L- L1 Dos.tvboxnow.com想防止蒜茸變色,可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。
: ]/ w5 r+ F+ Ftvb now,tvbnow,bttvb |