[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

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材料
6 Y% Q3 {# m+ u/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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吉士醬$ z* I# x6 [/ n; @' G0 c
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙0 K2 F  O  n6 I: T2 g

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! W: t8 |$ z/ c* \
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。
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2.蕉皮沾滿脆漿。os.tvboxnow.com; K& c7 m  M: E$ O( L/ {6 A2 [1 x6 e0 g
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3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N% K4 k+ A$ a4 n. E7 \8 }

; i6 ~  ]; q% A5 tos.tvboxnow.com4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。os.tvboxnow.com6 [2 ?# g% ?# P: K# e( n+ K! l0 v

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香蕉皮抗抑鬱8 m3 C" S. C. z8 P
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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