材料
* z& z& U3 E( Nos.tvboxnow.com鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許
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+ [+ H5 m/ ]4 r b) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 L$ E' e- D. u5 x* w鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許4 `: w* \) R9 m+ O; i7 C: E+ _
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調味料
1 X c- t. C0 C( T公仔箱論壇紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許! M; @5 A! X( ~1 ]' s0 P2 L! D; N
9 U5 [4 d; _- C. @: H; n- k5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z; P& ^4 {. V6 y) I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( F# T9 n$ G$ F1 P" {5 P
1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。
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2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。公仔箱論壇% r- q$ @/ p6 \- p, E2 ?# E
$ M% K+ z, J4 K# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 G; j1 M. z
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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