材料
' u0 _; F! q9 ]/ c" [! J; m! M. p0 W! eos.tvboxnow.com咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克6 ^/ i( g4 t0 V7 i8 l+ z1 w
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" T# Z. v2 ~- Z6 }" M4 e做法
9 P. Y0 \4 ?/ n2 p' C3 v; {+ `os.tvboxnow.com1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
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4 | ^& q: v) ` B6 i3 O! |公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。
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3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* q7 v* V1 G: {0 u
" w0 o5 n4 _4 m Y6 R& u# q8 _5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I: l6 p4 M! s% s
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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