材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' k a4 d2 t, j7 J# g
雞 1隻、水 3公升、芫荽 2棵、薑 4片、八角 7粒、香葉/甘草各 5片、沙薑片 7片
2 n; k& r. ^" U8 ^6 n/ [" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 x' J0 |3 y. Y. A
調味料
' F2 D4 ]' d, p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 640毫升、玫瑰露 3湯匙、鹽 2茶匙、糖 1茶匙
+ b, R# j) b } R3 v7 [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com O. w0 H) J4 |2 l& n! n" s$ A
; }+ K1 L/ |" i& S# Y/ m做法1 t+ ]2 M5 ?4 E, ^% w% x( }8 k5 T
1.開大火煲滾 1公升水，放入雞，待滾起熄火，浸 20分鐘，盛起，浸凍水 10分鐘。
8 x+ T; y/ z% p0 m; X7 t V* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X3 T% B$ V$ g/ D7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾 2公升水，放入芫荽、薑、八角、香葉、甘草、沙薑片，以細火滾 30分鐘，離火，放凉成湯汁。
; G$ ]/ l7 s8 ^8 c. B1 {tvb now,tvbnow,bttvb5 a& I( }7 l3 s
3.湯汁下鹽、糖、玫瑰露、紹興酒拌勻。
8 z, z( {; e, v4 Mtvb now,tvbnow,bttvb+ n( { H$ F1 p+ u- g
4.將雞放入湯汁中，浸最少 3小時至雞隻入味，即可斬件上碟。 os.tvboxnow.com) q8 s' @$ k9 @* ~" P% X# | @
0 M- h/ i# e, _) B
1 K! v s7 U" M2 j1 v
貼士
( r+ P' v: T! y# G; n( f湯汁要放凉後才下酒，否則酒會很快揮發掉！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 E, N e; Z4 A. a& S
|
發表於 2011-9-15 06:23 AM
| 