材料
$ d& @6 _. l1 u: F0 ^os.tvboxnow.com免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
" m& P0 g- k1 k! i& x" Y2 E, Atvb now,tvbnow,bttvb, o1 p. S2 Q2 i
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, s" z0 D% `$ p( T
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙os.tvboxnow.com S1 ~3 b% u) F
: {$ Q! M, N0 s; D t+ a# r% i蘸汁os.tvboxnow.com2 z$ L2 B% A" h* ?7 ~
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙- m7 j8 i- v, `8 n5 X8 n6 W1 F# A
+ O5 Q/ e p! t) W/ M' t公仔箱論壇5 t H8 V' Q5 S! d8 Q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; {0 o( {/ {# x2 l
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb6 l& I$ D: S% Y) k3 |
公仔箱論壇+ ]9 P1 N) n/ F9 y& x7 g6 m
2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
- s" w. Y' s0 z2 Xos.tvboxnow.com; `# R% f/ b- }$ Z6 f! b
3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
7 S0 {. _; J1 L+ J O- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 r) d. `* g1 K$ P g
4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
; p7 y! r4 b* D' R+ s0 d( G公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-3 06:19 AM
| 