材料
4 @1 n9 D& K( n$ X. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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做法公仔箱論壇5 s* Q- S( w' i+ u
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。公仔箱論壇$ w, |' u0 J6 i4 ~( D" s0 p9 i
) a6 {, P( G% h0 Z9 e! J6 S8 I8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, s- i a7 b7 S: e3 y
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: J2 _7 ]3 B7 a$ T$ a6 w
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貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。公仔箱論壇( |) ? b* v" N6 f# ]) \
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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