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南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
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" u: ~. g: m4 y6 w調味料
0 f0 b/ d9 w: |. g& Z GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升os.tvboxnow.com* `: ]& i+ I6 A, M6 _
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配菜
! ^7 T9 U: j9 Cos.tvboxnow.com蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個公仔箱論壇8 @2 b' W9 B2 x, ]
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6 m- V) j- ~0 e* Q. Q公仔箱論壇做法
/ b# m9 k1 _* I1 bos.tvboxnow.com1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。公仔箱論壇) ~& \* z& Y2 O2 R9 [
5 f- I% [" R3 J* i: l7 G1 u9 k0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! K \" @4 l# s* W# w0 |0 }
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清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。; n8 x" h$ q# B! x6 E/ B/ N1 r
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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