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帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許9 { ? k9 [; N, U i
/ F4 a$ j4 i7 ]4 N3 t& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ P1 o) s7 l V& T: Eos.tvboxnow.com黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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+ { l# D# \2 L7 I0 xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
. J5 u% l6 g L' S. q( o0 Jos.tvboxnow.com紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ o# ` R" M5 t8 h6 @& n' U7 _
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。os.tvboxnow.com, l; l6 ]9 `) y. w
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* {2 m+ y& V) H+ X+ [+ Z
A) Y9 ]$ S/ w* ^/ y$ T3 ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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