[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

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材料os.tvboxnow.com( h: H9 ^+ ]8 \2 _  x& {7 n
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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1 s: \- A, h, s1 K& I) P& l7 q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, g" O  a2 p( z) T2 Y
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量$ m, K( D, t, y9 o* U2 K; L4 s

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做法
; d! h2 t6 i7 z0 k0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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6 [! G6 s* x$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。% h; m( O9 g$ n8 F
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 _- J2 c4 `: X' F! ^
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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