材料
9 o3 o1 y; K$ E7 G- A) e7 l公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量4 h' F" V+ n! R4 Q
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醃料
' [) k9 @" m; i9 s) f公仔箱論壇砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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4 k, R! t1 |% o, @2 H+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ f! Q* c7 p; P# D7 y2 K# _! N: f
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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$ K% C2 a+ _0 F& y5 xos.tvboxnow.com2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 @2 H/ k- {/ V6 j( l8 D
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 & C( s6 S5 t. c3 V
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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