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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料os.tvboxnow.com5 J. J+ Y8 N& o
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ b$ F$ _( o8 ~

+ l! |7 j! s3 b/ ^* ^5 z調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, _1 O% {; a' u3 q8 e1 C9 `* U
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙os.tvboxnow.com) r7 j1 m* o: r5 k5 ]* I# J& K
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6 k1 G1 J; e9 x1 [# H# L/ ]. p4 F公仔箱論壇做法
  e# o: |+ z8 \' ^2 p- U$ z公仔箱論壇1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。; c8 t' V7 a: r; \6 s. u
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。3 V+ o" f' Z; D6 {4 k1 D
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蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。 os.tvboxnow.com1 C' B2 d9 ~9 ]1 Z8 @
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