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日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個os.tvboxnow.com3 Z# w1 Y5 D% c( c, I9 E( ?
( q1 |, s- O/ a) W; d( A7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜柑糖漿
$ i7 g: t/ x/ t# Y9 _蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙os.tvboxnow.com& p8 Q$ i6 r/ T7 Q3 y
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做法
?5 g9 o* d5 M; v( H4 o w; j/ [- a1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。os.tvboxnow.com: a3 C$ G l( J2 d" x' i1 t
; L4 {0 u5 m2 j+ N. n2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。7 |& X. F- o& G' `$ g6 i
) H; y- C6 ^; Y5 f2 i9 K3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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" ~* g- s3 r/ V, _4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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