材料
G% E3 m1 t- O, X4 ^; |4 N q- ^tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙2 y1 V2 y9 h ^) Q) g& h& w
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調味公仔箱論壇 p0 E2 H5 R+ W @
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙os.tvboxnow.com8 N6 {; {0 Z7 j. G6 z: y! ^8 t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, f e- i5 a9 l l
1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
8 ~( h: J/ |0 h% x. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F% O! s4 ~2 C, D7 e" q/ E: x2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。公仔箱論壇1 a2 E8 |3 c/ Y0 X* O* V
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3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。公仔箱論壇+ u/ `& K! ?3 ?+ b
* i3 K- \) p5 N' V) _- B/ k公仔箱論壇4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。
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! S; |5 J. o6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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