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[西式食譜] 日式野菜沙律

材料
- p' @) ]% ]4 a3 Dos.tvboxnow.com熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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# Y+ f3 N4 t" H& m沙律汁:; b% S3 s  _9 O
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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做法
4 B( k  s6 l3 q5 w# Z1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。os.tvboxnow.com% ~2 C5 z! T; [

4 G$ P1 g5 |8 H* B# k' v' E2.沙律汁料以攪拌器打勻。
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。 os.tvboxnow.com6 ^7 [4 F4 Q+ E
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