材料
1 }* l ~* B, q! N6 ^4 ~, m0 ]& C公仔箱論壇紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
0 n1 O4 x& i" A" H3 D4 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I8 |% B: i8 t- ]* q* c. Y
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1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。公仔箱論壇! W' \- R/ W+ o0 @1 i
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 公仔箱論壇) X/ `- o; e9 b- t4 K
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貼士
9 r. ]$ A G* q8 k( \0 h公仔箱論壇用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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