大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。公仔箱論壇7 Y9 a) @5 q* e4 [* O
$ E I; a9 }: @; }: l& H& [tvb now,tvbnow,bttvb入黑大牌檔開餐！
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4 z* H9 M% i4 M2 J% F: Htvb now,tvbnow,bttvb■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。tvb now,tvbnow,bttvb% t q4 ?5 [3 B
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/ U; L" E! A; U. b1 O4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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1 s0 V9 f/ Y7 m; x* N" Dos.tvboxnow.com■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！公仔箱論壇( d5 F2 f$ q; q6 g' b+ w3 G
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% |% H! c/ k5 v* F L+ i* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。 A' W9 o9 Y# i+ N/ ^
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; n: x) } x; d$ J- W■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。公仔箱論壇9 }* R6 D- } n' z |
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9 M% a, u* f$ J1 ~$ Q* z- V公仔箱論壇■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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坐街開飯夠風味tvb now,tvbnow,bttvb8 i4 d& S8 \5 ?7 E s" v, G6 C8 O
2 p; {1 Q. U/ e; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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/ {. X; ?/ a9 K( i- _4 l" Ftvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 tvb now,tvbnow,bttvb. i" U: I5 f9 k, L
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漏餡芝心
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■芝心墨魚丸$65
9 J8 | s Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 y- v1 U& I: z* m2 l- s1 O3 w# @( z3 Z! U
事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 公仔箱論壇: _' |- ]# v' r8 \3 W5 u- |
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■椒鹽瀨尿蝦$55
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■新金湖炒飯$50os.tvboxnow.com" H( |: |* r; R) r8 n6 P1 B0 y$ C
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* H. U6 d: |- d& @) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■胡椒鹹菜浸蜆$65
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■豉椒炒蟶子$75$ _5 E; g' ~$ h9 v# W3 @% O
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■避風塘炒蟹$88
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5 S' m' R/ w' N' R& R4 @4 g公仔箱論壇■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家/ ~- ~2 y* g) H, `7 B
長洲北社海傍路 os.tvboxnow.com4 V1 N" r0 ]( D1 s x6 R; ^6 b
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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