[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料& S+ S7 E6 n, b( u7 i! _/ Y
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
: C9 n% f9 G! L8 ^, H2 S6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. ^1 o6 K$ F+ ]7 M0 M% ~
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做法3 f8 I1 Y  g& a
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 y+ }8 k8 l5 T9 `

2 {) x8 v5 t0 ^os.tvboxnow.com2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。* s$ B7 W$ h2 `

( ~; n& j) a5 J: @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。0 B4 P  x; P- n$ \7 S( W1 i

: a  a4 B, q0 Z$ c( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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