材料
: K9 O6 V& n5 U: t公仔箱論壇大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb& @0 z7 c$ p1 w$ n1 ~
% Y7 I1 m9 G9 v* k/ Fos.tvboxnow.com醬汁公仔箱論壇" d6 N" {. {: j0 V: a) e
翠玉瓜 1個、水半杯
* @ M! }" A& b% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- }2 g2 m3 H2 s" Q) z) U: r6 d/ P9 Q
$ c! J z, ~. K( x* cos.tvboxnow.com做法
2 k! w) K# k* Y, ~% v1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。
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% [5 t' F ?$ [! R2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。
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* T* g: S4 K4 m4 p$ u/ q" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。os.tvboxnow.com' w8 l$ n5 }" I! B$ [- v6 k
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4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: ]9 s7 _) p( R! Y' ~: ?5 Y
: q% G# C1 D5 Q8 r4 C# p" ?5 [os.tvboxnow.com5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 X8 F& e' K, }) D
8 T1 v: I7 m4 @) l# Y" K6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。3 ]9 W/ d5 C# V; K9 n7 I
, w- t |& h( v4 |% r7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。os.tvboxnow.com9 a9 {" f* m2 m. Q ]/ d
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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