材料
; L, |$ S4 z0 z; s鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦" e- W2 E q$ R3 p* C5 H6 F
/ n! I! M7 y' l' M; |公仔箱論壇調味料# b0 P8 b* V# A! i$ d+ T
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙os.tvboxnow.com6 @8 X( C. Z# Z4 b- G8 ^
6 U9 \: x, S/ [醬汁
( I& w* M9 }7 o" o薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) ^( B2 {, Z L5 d( j
* r; W( _1 D8 z5 I3 ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 @8 ?" i! c e* k* e/ {) s2 s, C
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 g3 c2 Z" I; o' p5 L+ n
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ J- _' T+ ]& A+ X# k
4 e. |7 A9 v' E( _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。, O2 l; p- e' |! S9 R3 L
, A% V' s! l3 u/ I+ d! y; sos.tvboxnow.com3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。公仔箱論壇& N2 m/ C3 ^6 r: k" |! U
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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