材料公仔箱論壇! O/ y' p% a4 A8 c: M3 e
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯$ h! X; R* Y7 E5 v7 |" C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb V% O* E6 m4 w! G/ G+ g
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' P( p' P1 K5 Z
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
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9 z/ B" A" ]* B調味料os.tvboxnow.com; }) p; \. g$ ~. | ^0 a y" \
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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6 R; }: @# P1 a! C! q5 A公仔箱論壇做法
9 T4 K& V; b' W: Z( A8 u) b公仔箱論壇1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U. w8 m% ~6 t
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。) ?8 U6 q5 b" K! A, B- f; l
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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