材料 公仔箱論壇0 p4 l8 R4 @5 b/ S5 m& @% f
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ L6 d- a4 Z/ X: R5 ~' C1 C$ o) f
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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做法公仔箱論壇$ ?% d3 L7 G& h9 w. n! p* z/ N& T
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. s3 q6 n! N
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。os.tvboxnow.com: ~4 X" i5 i J+ ^
3 @) x. j! I; d1 \1 c/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。os.tvboxnow.com8 y; \/ T7 a. R' A' J/ _% T# o
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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。8 i) ?8 ^3 X& L1 o4 { l) F
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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