材料
, |5 l( _- \/ k1 f7 Q4 s公仔箱論壇蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克tvb now,tvbnow,bttvb2 O' M! S) z# q" q0 |% f( \; _
* u5 E: P3 g, p$ \# a) [( y調味料公仔箱論壇' }- P1 I! z Q" k7 l1 \) t! ^: W5 h
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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4 v& {) t" T9 H. p+ |6 j: X做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( V; ?8 U- [ t; Z# P4 G
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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貼士
% r9 G0 o0 I1 B" p. r2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb% }/ V* ~& \. o0 Q( W8 B6 v
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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