材料
: o8 g5 c' n* Y8 A新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
: T7 `- B! V+ `& P# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& _4 K2 }) B' `9 D* }
沙沙醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& C. X* v7 r- O( q/ V% b
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個. u! e# ~" g) P6 e
" }0 q/ @& Q8 o ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( G6 n. c: j* K ]% F I& Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 c. g# [8 u* k
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
8 m2 l) U* Z6 T' e1 z' D9 y5 ~; q8 t! [ g
9 {' B/ _7 L D公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。: \2 J$ |6 L6 V; ~
; W, V+ M0 f, ^3 Q3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。tvb now,tvbnow,bttvb x( j+ m% M7 \! [
$ Z0 {4 V3 V/ [0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
+ [5 ?; _/ [) K; N1 |; |$ K9 ^
$ G3 V1 F6 w4 @% |2 V5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
: E. t5 D1 {+ w d- E5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' E+ e* C6 I( z0 d, w* p
6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。公仔箱論壇4 E+ e! [6 K; Y, K
公仔箱論壇, b+ T5 Z0 q: S0 t4 U
: M# \, u) m1 n* n) `+ L2 S6 J5 [tvb now,tvbnow,bttvb貼士os.tvboxnow.com) n4 [' D k5 ]( y( P0 u
用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
( ^8 N; K1 O0 E) G( C N5 u# n, M |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 