材料
" L3 t2 L" k6 ~ a$ I/ f新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量公仔箱論壇) S0 k/ G; r7 [2 O" a" D, o/ L
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沙沙醬tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ O6 P0 E+ _. ^
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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1 n& Z3 m( P; l) }公仔箱論壇做法
5 P4 c$ _, Y& K) s n1 u; S1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. w# Q" _; d9 l+ h
# L7 I% Z2 Y2 s) Z+ X% g2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 }2 t Q. H5 ^, g2 s0 I
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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z3 a6 r" N# _. a4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。+ k7 G" f; k `2 s5 y1 q
2 W- ~) q1 V+ U( ~+ b( H) s" R) V3 \5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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: p0 [- T b7 D' Ros.tvboxnow.com6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。) a- X: ^/ \4 H2 O7 a. L: r
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2 [5 ]7 t( u+ bos.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇. x1 R1 J# |. s- @1 g
用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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