材料
; q0 X: Y$ U9 x公仔箱論壇薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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8 t( R, f8 v l" O, ^! r9 I1 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
# V4 ]6 X# i% |tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
) k5 Q2 K( Z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ f* ]; q8 D; n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 s+ n% J' [
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。3 M- x3 D& u% a/ ~, Z( R) B4 N
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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! W- B, F* P1 J# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 os.tvboxnow.com8 [6 S! W2 \% t- L! i- F
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% {/ u! o1 b7 [* {; b3 C( fos.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" b3 c2 H% U* q
想省時間可用即食栗子加入同煮。4 g- r& ~( |1 D' K
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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