材料 tvb now,tvbnow,bttvb* U# P3 b( v) ]# [# Y& O' s% E
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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7 n# m* p/ |, Y& l/ ~) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, r$ [8 c; i! n, n$ [醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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做法
/ v( |# x3 f# o: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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) \5 ~* \( L* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b3 i e& x5 v! Q2 g
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3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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# \4 g' t% p+ Y* _貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) j3 a1 ` X% I
想省時間可用即食栗子加入同煮。( n' I+ [# {3 K1 y; o: h8 x
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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