材料
W) D, ?" i1 f' l/ T黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升os.tvboxnow.com; N8 j9 t2 a! N# J8 O
tvb now,tvbnow,bttvb, @0 H- y0 J- @5 Y# A3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. k, Z4 I& \% |* l! h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 k" S' p+ z- o9 i2 }
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
5 \$ K+ k9 r) P: U4 `tvb now,tvbnow,bttvb
" l' R4 c3 i$ y2 J' w公仔箱論壇2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
! ~" m; G+ Y. @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 C. \* N, @$ @# D+ R* E
3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# R& ] h' b# \4 m
公仔箱論壇2 s8 h( W. T7 c. f7 S- w
4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
' O' V% B% G8 {* g b. a7 itvb now,tvbnow,bttvb: s- L0 F- {+ b, O6 m1 s) O
: u/ H+ |2 F% B% Q1 q: L4 D P. h# L9 L貼士* u h8 H u5 ^1 Y/ Q* T
龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( f) _# v9 ^; l
|
發表於 2011-5-2 06:21 AM
| 