[甜品] 龍眼花生巧克力餅

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材料1 U6 M$ }( ]8 g2 V
黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 h, R2 f6 w- C/ t8 U

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: V$ B; a/ _& z2 `9 Cos.tvboxnow.com做法0 |% F# g8 k; i) P) ^, z. s# W
1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。) M. A: y" B( O5 R# K9 h

2 D" m# f  h4 d% G4 Q% P# `+ }公仔箱論壇2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。公仔箱論壇* |: H' M7 }$ i$ ^" q$ H

1 H# R' j1 W5 P2 g' [3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
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) w! p- z8 E- V  Vtvb now,tvbnow,bttvb4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
, y3 c; y+ h+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 O2 T% n+ t: @- q7 J4 k
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龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。
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