材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j ]! s6 z" u3 R, a& \4 y6 Y
牛柳 500克
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調味料( D' `, b; _3 T/ e" K
黑椒 1茶匙
$ j6 ?% p4 |7 ?4 Y0 j2 S. q公仔箱論壇冰糖、老抽適量" R, O0 w! y* j
蠔油 1/2茶匙
) m; h. p+ h# x) M# c. p$ ]' g. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% _' H$ R- y" R) E) T/ W [
生抽 1/3茶匙
" b$ }, _! ]; E& Dos.tvboxnow.com雞湯 1/3碗tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ Z5 g! V: B
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做法公仔箱論壇/ j! h+ p7 A% m- u2 |
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。
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) ?7 O, R( t/ cos.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇8 H3 n& b' a4 P d4 R2 E$ Q; i+ z
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 w% R) b- j- K, H9 w
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇% }3 D( U1 @/ Z& ]: u
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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