材料
) b3 W N! ?0 @/ q7 f- |+ l) [; @tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克9 k: w4 _0 W" c. q: O0 b, N7 F
洋? 1個
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調味料
/ K- R7 t+ @/ x# y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1茶匙
2 u1 p; K/ R! A冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 ?6 p% I' R; o# O8 H6 X
蠔油 1/2茶匙; l! J) G% g( y5 q6 h7 N
魚露 1/4茶匙
+ ~& i) \3 K0 K4 B( J3 G; n2 p8 @! T0 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/3茶匙
6 E' h, x# }& K公仔箱論壇雞湯 1/3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) T9 `& }3 O9 N4 X
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做法# g# {/ z$ E) B) f
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。公仔箱論壇, s9 B9 `. R- b+ w" [
2 o2 x5 F! S. d2 I9 a2 S3 M; x公仔箱論壇3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- m) ^0 c( d& Z; u
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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* M& N+ e8 s) r& U x* X5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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: ^' I t, e9 O x* _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士2 K4 S- F6 }1 v8 w: c
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇; n" b$ C5 Y* A& _; M/ p: w$ J
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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