材料
( u% v; E) z" r! t公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙. ^8 e1 c) N1 P; O
% _# r# W! ]( t2 Z6 A' \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 f* D: |! L' j4 x5 Y3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙公仔箱論壇3 I8 x+ c- |: E1 N
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做法) l: k3 |$ _% i% L- M
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。os.tvboxnow.com" y' s7 b% S n* w1 h9 O
' l! y5 y! O9 c2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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1 c/ N* {5 e3 P" K3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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! p/ C8 W5 j9 c& N# F4 b, g- N& tos.tvboxnow.com挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。os.tvboxnow.com8 V8 G! I9 k5 R# B# A
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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