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[中式食譜] 蠔皇雞粒雙冬

材料
, y8 Z  c7 P- g+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋(罐頭) 5両、冬菇(烚熟) 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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" M# F. X- R2 v; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; x  |6 h! E" U0 M% o9 F8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/生粉各少許os.tvboxnow.com% G; n7 p4 L, F7 g0 ^# q

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" s7 Z: U, O$ H5 D1.冬笋切塊;冬菇切半;雞肉切粒。2 n/ E# N' }. b1 {! T6 c# v

: k+ Z3 s4 ^9 r' q' G6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% A! b- c$ z6 ^/ x8 w
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3.燒滾油下冬笋,以中火泡油約 1分鐘,讓表皮收乾,撈起備用。公仔箱論壇4 z; q# k7 |5 V

+ U: o& ?9 M# V9 g- n4.雞肉以細火拉油,撈起備用。os.tvboxnow.com+ E/ b/ y$ v2 X" E  H
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5.另備鑊,下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉,收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。os.tvboxnow.com' L7 K% A3 H  W1 H
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