材料8 z. d0 p! ^ @7 }
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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! e! P0 K2 i5 }, C# ?! g) b: [做法
5 m/ Q: P5 I; F7 ?公仔箱論壇1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 e: Y* ?# g! q9 B# ~
& F- \$ V6 r5 |0 J7 j# E: j2 F" w: A2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。+ [% Q& W4 M6 [& O
7 g/ U" {! j+ y& ?* c- I公仔箱論壇3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" j/ B5 u6 M
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貼士
# I- J# @- L. Y0 i' J& fos.tvboxnow.com炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。tvb now,tvbnow,bttvb" \ b- v- O" ]3 H% S+ P
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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