材料8 _3 H$ @+ r3 x$ d
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- u3 a7 e% ^9 [; Q
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醃料
* c( P" {' Y0 N7 V& O4 T公仔箱論壇生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇8 w) c+ @; ?; M4 G0 H0 n9 g1 w
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+ {3 P4 \3 ~$ \0 k$ M" C, L' v做法
; }, Z$ q7 Z- ?5 `& R5 \5 gos.tvboxnow.com1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘- c8 ?. v; A3 i, ^1 X( t4 n
os.tvboxnow.com8 j7 ^, r# _& x5 C
2.雞件上放上薑片。tvb now,tvbnow,bttvb) o& c9 {9 c2 D
5 K% w) h' ~) r4 X/ gos.tvboxnow.com3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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