材料
; ~& e5 `' U# ]: L6 Y; ~公仔箱論壇北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; W6 y6 V3 i. T
! L( W- f2 w9 v. ?+ t) a0 t; M, D% T$ k) C6 l
遼參浸法
" t/ B" r/ g5 h& R用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
, X/ f' a1 ^9 w( sos.tvboxnow.com# j5 T& F2 H2 z' w9 m) n3 Y
, W5 z' q2 i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 R+ o- ~8 F$ n: T* c
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。公仔箱論壇 y: j3 O9 S4 ^4 v# h. v9 @& F. {0 M
* W: g/ t1 E y" s3 ^" g# X& S2 s公仔箱論壇2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。- M) y: t& z. q
os.tvboxnow.com' e/ p! x& V# z) `$ A# X2 F" H7 k
3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。1 n& R9 ] l) Y8 d$ g3 N
os.tvboxnow.com( L. \, U* B) _+ n+ }' r
4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
* E3 [5 D# U5 X {- u9 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- `, N# W. O* [6 x
9 F- T7 B' V" Gos.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b* G/ G( f, B
想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。$ N1 L4 P* L* Y# _4 T2 i. @% W# m
|
發表於 2011-2-19 05:14 AM
| 