材料
& M8 o1 |- a% Htvb now,tvbnow,bttvb紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
* W5 i4 |2 s. r/ N( x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 A0 R6 _' b0 d g8 `! e& R, j公仔箱論壇
. \+ @* A3 e5 M; D' O4 l公仔箱論壇做法公仔箱論壇( v% ^* r& A' P3 P$ T
1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
" c8 P! i, g& Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# {. K4 [" @, ~. v5 `" `7 y
2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。( n0 r$ }) Z4 f3 K1 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 {' w- |( M6 V
3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
1 I+ m# ^3 b7 |0 l公仔箱論壇% J {9 i: P, S/ h$ c' U4 A
4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
) k8 H3 \& h, Q, Eos.tvboxnow.com |
發表於 2011-2-17 05:38 AM
| 