材料
+ ]- j# ~8 b0 \: G% Q# T蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量公仔箱論壇; `7 n. [; ~1 M; b% |/ `2 F
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+ O- y/ J% `6 g' Q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 j$ {: B1 i" N9 `5 i% {) B公仔箱論壇1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。os.tvboxnow.com0 c# S1 M! n% k( p' @" r+ y9 M* Z
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2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。9 r8 v# M1 }- r
! P _# w$ d5 ]' ?3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。
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0 l6 {- T% R1 A4 l' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
5 Z$ _$ \) o8 f; x+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P7 }( r/ v1 c% N0 c5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 Z; y: g9 t0 @" I
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6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb! Y! X6 \5 g$ _: k. L
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貼士
+ m: d8 E7 Q% d3 xos.tvboxnow.com馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。
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發表於 2011-2-5 05:39 AM
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