材料：公仔箱論壇5 ~! d0 g. p( h" u+ O
本地糯米粉 200克; W' _% {0 t6 P" {' n0 }, e
蝦米 10克
# W: P4 K6 ~) vtvb now,tvbnow,bttvb土魷 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ {0 y' m5 B3 V- A
豬肉 10克（切絲）
P- z4 @! f1 O) p# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克（切絲）
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調味料：
* _* ?/ f+ Z9 l- \) l* Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
$ f2 Z& }/ K# g6 d- S' j+ T7 L- G糖 少許
- l1 X' w1 }4 b j公仔箱論壇生抽 少許
4 C6 S# y( Y. o公仔箱論壇香芹 少許2 r I( K- t; z2 r ~% T
水 550毫升2 h4 b. r! f0 u) U& S9 e2 X
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) q; b, r6 I1 ?0 [3 m0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 D& H, w, c6 G
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。( q0 e$ X8 R; v/ A: f' K$ X J
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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$ O7 K& A1 o, [1 Y( x3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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