材料公仔箱論壇; J6 D* `5 |# o* b8 m {& ^
秋田小町米 200克、雞胸肉 100克、洋葱絲半個、冬菇 2朵、雞蛋（拂勻） 3隻、水菜 5克、昆布 7克、蒸餾水 450毫升、日本清酒適量調os.tvboxnow.com9 o5 K1 L2 h' X3 z4 R
) O+ F! B: _) e7 q$ T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味料公仔箱論壇( J9 U% g3 |$ K
日本清酒 1湯匙、黃砂糖 2湯匙、日本豉油 3湯匙、味醂 1茶匙
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6 Z4 l% A! T, b4 i; ?, Pos.tvboxnow.com做法
+ H3 }0 f9 G+ D' u- ltvb now,tvbnow,bttvb1.昆布浸軟，留水備用。雞肉切件，用日本清酒浸 10分鐘，備用。
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" m0 `8 e8 }- }5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟，去蒂待用，浸冬菇水留用。; s' g# @# w* H/ ~: _) `- F T# d
, o. W) B# d- b3 k: ros.tvboxnow.com3.將米以蒸餾水揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。
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$ W' K$ T1 Y, {& @% U: G- X) O4 u4.厚鐵煲中，加入米及 450毫升蒸餾水，浸泡 30分鐘。8 N0 L8 k# f5 t0 Q/ y
2 J: O3 f# m- Ltvb now,tvbnow,bttvb5.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
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+ ^5 _* V- V w g; b$ xos.tvboxnow.com6.將清酒、黃砂糖、豉油、味醂、昆布水和浸冬菇水拌勻，放入鍋中，開大火，加入洋葱絲、雞肉，待雞肉煮熟後，加入蛋漿，待 15秒後熄火。os.tvboxnow.com# ]: ^, b. @5 O, y" _4 f3 G* j
: \" v, y! N6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將飯盛起，放入煮好的配料，放上水菜點綴即可。 |
發表於 2011-1-24 05:21 AM
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