材料：
3 l+ V! G$ O+ Y5 q! i! g' C豬手上臂位 1件( @' _. q8 V* r0 V. K* R. ?
梅子 4顆
; C [! V* E! N7 g8 s+ F# j乾生楂 5両公仔箱論壇3 T( N. _0 I. }, F4 O5 {+ M
生楂餅 1筒
, b/ F3 ~% ~) H& X0 M& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 5顆
+ Z: D" w: r# r0 K1 }* Kos.tvboxnow.com甘草 2両5 C5 z- O: ?$ u( Q5 `0 u
紅麴米 2湯匙os.tvboxnow.com5 Q6 S6 l- I) e2 y
乾葱頭 3枚
: N! Q. }5 T/ g+ j2 J# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4片
+ U) x$ y+ ~1 E4 [. O5 Q生抽 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ d+ Y- N2 m& t" p
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* a6 V# { _$ g5 Q' ~做法：
: T N" _+ d( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾葱頭及薑片以滾油爆香，放在煲底。os.tvboxnow.com2 D6 j- S: l& G. g5 I1 W# |2 F
% T. r8 n6 g! g- X3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.豬手洗淨去毛，以生抽塗勻表面。os.tvboxnow.com" p7 {9 a/ B; [3 G! W
! T5 }9 F0 F# |4 [3 qos.tvboxnow.com3.燒熱滾油，炸豬手至表面熟。
% W. P& A9 Y: T5 R* x7 R; u' s. P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C8 |# u( e( D2 T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒開水煮紅麴米至水變紅色，隔去紅麴米，備用。
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5.將豬手放進煲內，再將話梅、甘草、乾山楂、山楂餅、梅子及適量冰糖放入煲內。公仔箱論壇, H0 X/ c$ ^2 @
, q8 t4 w; {' X1 l5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.紅麴水倒入煲內至蓋過豬手近8成。煮近2小時至豬手變腍，完成後去骨即成。
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發表於 2011-1-21 08:56 AM
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