[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料
: L5 p  Y2 J& b牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　公仔箱論壇+ R8 `7 ]1 j2 t, @# f3 d% A
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調味料os.tvboxnow.com7 M. `  _3 s6 {0 r& N6 j! X/ Z
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( E6 b" t& ~$ r, u4 s

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做法1 u4 P4 r+ U1 M* @- z
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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2 }$ |8 S( M* I7 Y4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。6 a7 P9 R: l( d& G/ A

- }9 [, }/ V: B* x3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。