材料
0 E( Z! D, n2 x+ V黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片公仔箱論壇! @ [( r( q$ b3 e: L" m- ?
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做法
' i$ _4 {. E Ntvb now,tvbnow,bttvb1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
$ _& @6 o. D9 H/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- t+ K7 [' C' E% s% o7 x5 K
2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
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3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。 |
發表於 2011-1-12 05:17 AM
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