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[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

材料
* p* [0 c3 r5 E3 ntvb now,tvbnow,bttvb紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊
$ L& h! @2 h6 ^2 l# {4 q: k1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 V* L& L9 [+ g

# f$ U6 L0 ^# M: f* x/ P7 P" Z1 h做法
$ b0 I$ K0 u$ F  p4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘,加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘,再把粟米仔也放入,多烚 3分鐘後全部撈起,切粒備用。  I( Z) R8 W1 z9 f, g# X: @, ^, f

% v* ^% T5 t* Y  Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯煮滾,加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中,注入雞湯。os.tvboxnow.com$ g% k" w/ x7 A

& D- q+ D9 y- T$ r1 a( U5 z. x3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。tvb now,tvbnow,bttvb* p/ w) W- a. _+ A7 _+ q8 q: v& ]
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