材料tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 }0 |1 c/ s3 G% ^9 t) l
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 j- s4 U6 L: { W! s2 R G! n
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。公仔箱論壇! a! {! V g% p. J+ L& X
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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